En tant qu’amoureux de la nature et des belles plages, je ne pouvais pas passer à côté de l’Anse du Souffleur, située sur la côte nord-ouest de la Guadeloupe. J’ai donc décidé d’y passer une journée en famille pour profiter de ce petit coin de paradis.
La beauté naturelle de l'Anse du Souffleur
L’Anse du Souffleur est une plage magnifique bordée par des cocotiers et des raisiniers. Cet endroit est parfait pour se ressourcer et profiter de la mer dans un cadre idyllique. L’eau y est turquoise et transparente, ce qui permet d’admirer les nombreux poissons qui peuplent les fonds marins.
J’ai également pu observer plusieurs espèces d’oiseaux, comme les pélicans et les sternes, qui nichent dans les arbres environnants. Le site est également connu pour ses impressionnantes falaises qui offrent un spectacle saisissant lorsque les vagues viennent s’écraser contre elles.
Les activités nautiques proposées sur place
Pour ceux qui souhaitent s’adonner à des activités sportives ou ludiques, l’Anse du Souffleur propose de nombreuses options. Parmi elles, on trouve la plongée avec tuba, le paddle, le kayak et même la pêche à la ligne. Pour ma part, j’ai opté pour une session de snorkeling afin d’explorer les fonds marins et admirer la richesse de la faune et la flore sous-marines.
La Kaz du Souffleur : un restaurant à découvrir
Après une matinée passée à profiter des plaisirs de la plage, il était temps de se restaurer. J’avais entendu parler de la Kaz du Souffleur, un restaurant situé à quelques pas de l’Anse du Souffleur, et j’ai donc décidé de m’y rendre pour le déjeuner.
Un cadre agréable et convivial
Dès mon arrivée, j’ai été séduit par le cadre chaleureux et authentique de la Kaz du Souffleur. Ce restaurant en bord de mer offre une vue imprenable sur la plage et invite à la détente. La décoration, à base de bois flotté et de matériaux naturels, confère à l’endroit une atmosphère cosy et décontractée.
Le personnel est souriant et attentionné, ce qui a rendu notre expérience encore plus agréable. Le restaurant dispose également d’une aire de jeux pour les enfants, ce qui a permis à mes petits bouts de s’amuser pendant que nous savourions notre repas.
Une cuisine savoureuse et locale
La Kaz du Souffleur propose une cuisine créole authentique, élaborée à partir de produits frais et locaux. Les plats sont généreux et savoureux, mettant en valeur les saveurs de la Guadeloupe.
En entrée, j’ai choisi un succulent accras de morue, tandis que ma femme a opté pour une salade de concombre rafraîchissante. Pour le plat principal, nous avons partagé un délicieux colombo de poulet accompagné de riz et de légumes pays. Enfin, en dessert, nous avons craqué pour une savoureuse tarte à la noix de coco.
Les formules adaptées aux familles
La Kaz du Souffleur est un restaurant idéal pour les familles, puisqu’il propose des formules spécialement pensées pour les enfants. Ces dernières sont composées d’un plat, d’un dessert et d’une boisson, le tout à un prix abordable. Mes enfants ont été ravis de pouvoir choisir leur menu parmi plusieurs options et ont particulièrement apprécié leurs nuggets de poisson maison.
De plus, le restaurant offre régulièrement des animations pour les plus jeunes, comme des spectacles de clowns ou des ateliers créatifs. Cela contribue à créer une ambiance conviviale et festive qui ravit petits et grands.
Partagez notre article sur vos réseaux !
